Oto informacja ze strony internetowej Zespołu Szkół Gastronomicznych nr. 1 w Krakowie. 16 stycznia 2020 r. zorganizowany został po raz pierwszy w naszej szkole ,,Dzień praktykanta i pracodawcy”. Wydarzenie to miało na celu pomóc uczniom klas drugich, kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych oraz uczniom klas trzecich, uczących się w zawodzie technik hotelarstwa, zapoznać się ofertą praktyk zawodowych u pracodawców.
Spotkanie rozpoczęło się powitaniem przez panią dyrektor Małgorzatę Matysik zaproszonych gości i pracodawców. Następnie pan kierownik szkolenia praktycznego Tomasz Dera przedstawił wyniki ankiety związanej z oczekiwaniami uczniów wobec praktyk zawodowych. Pani Katarzyna Schiff zaprezentowała zebranym gościom system szkolnego doradztwa zawodowego. Główna część spotkania odbyła się w świetlicy szkolnej, gdzie pracodawcy przeprowadzali rozmowy kwalifikacyjne z uczniami. Zainteresowanie przyszłych praktykantów było duże, chętnie odwiedzali stoiska przedstawicieli restauracji i hoteli. Pracodawcy bardzo wysoko ocenili wartość spotkania z uczniami, podkreślali zaangażowanie i zainteresowanie ich praktykami zawodowymi. Na zakończenie wszyscy zasiedli do wspólnego obiadu, przygotowanego przez uczniów pod kierunkiem nauczycieli zawodu: pani Wandy Fundament, pani Magdaleny Nosek, pani Doroty Janus, pani Seweryny Kurek, pani Eweliny Wiktorek oraz pani Małgorzaty Kosek-Ankus.
Serdecznie dziękujemy zaproszonym gościom, pracodawcom oraz uczniom za udział w tym wydarzeniu
Grono gości stanowili:
p. Anna Łuszczek, p. Monika Bartosz, p. Zbigniew Kurleto, p. Michał Henzel z Krakowskiej Kongregacji Kupieckiej
p. Genowefa Hajdzińska z Małopolskiej Izby Hotelarskiej Gremium p. Agnieszka Fiałkowska-Saletnik, p. Katarzyna Micek-Konieczna z Powiatowego Urzędu Pracy w Krakowie
Pracodawcy to przedstawiciele :
restauracji Albertina, hotelu Copernicus, restauracji Enoteka Pergamin, Orbisu S.A., Rynek 44, restauracji Wine Garage, restauracji Plac Nowy 1, restauracji Siesta, restauracji Maximus, restauracji Vidok, Gościńca Catering, Nadziei Cafe&Rest, hotelu Polonez, stołówki Krakus, hotelu Leopolis